Lovely U Olls

Misteri

21 September 2011

BBQ raya eidulfitri

Famili raya bersama bbq malam raya.

Yummm-yummm.
Jemput2 mkn ye semua.

Resepi aYam BBq

Bahan-bahan 
12 ketul kepak/peha ayam
4 sudu makan madu
1 sudu makan ketumbar
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
2 inci halia
10 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
3 sudu makan sos cili
3 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan cili boh (klu nk pedas blh tmbh lg)
Garam secukup rasa

Cara-cara
Kisar kering ketumbar, jintan manis & putih.
Kisar/tumbuk halia, bwg merah & putih.
Gaul semua bahan2 tadi ke dalam ayam. Sesuaikan rasa manis & masinnya.
Perap semalaman @ sekurang2nya 2 jam supaya semua bahan2 td meresap masuk ke dalam isi ayam.
Panggang/bakar seperti biasa.
Sedap makan begitu saja @ dengan nasi minyak, nasi putih dsbnya.

sumber myresepi



2 comments:

abghani said...

sedap nya..glup..

Fiizya Aurora said...

abghani jeput2 mkn..cedap nie...

mISteri

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...