BBQ raya eidulfitri

Famili raya bersama bbq malam raya.

Yummm-yummm.

Jemput2 mkn ye semua.

Resepi aYam BBq

Bahan-bahan 

12 ketul kepak/peha ayam

4 sudu makan madu

1 sudu makan ketumbar

1 sudu teh jintan manis

1 sudu teh jintan putih

2 inci halia

10 ulas bawang merah

5 ulas bawang putih

3 sudu makan sos cili

3 sudu makan kicap pekat

1 sudu makan sos tiram

1 sudu makan cili boh (klu nk pedas blh tmbh lg)

Garam secukup rasa

Cara-cara

Kisar kering ketumbar, jintan manis & putih.

Kisar/tumbuk halia, bwg merah & putih.

Gaul semua bahan2 tadi ke dalam ayam. Sesuaikan rasa manis & masinnya.

Perap semalaman @ sekurang2nya 2 jam supaya semua bahan2 td meresap masuk ke dalam isi ayam.

Panggang/bakar seperti biasa.

Sedap makan begitu saja @ dengan nasi minyak, nasi putih dsbnya.

sumber myresepi