Masak lagi ^_^

AsSalam semua... arini dah 13 July 2011 bersamaan 11 Syaaban 1432...Alamak!! Syaaban dah tak lama lagi nk berakhir..hai2 korang semua especially kaum hawa..korang dah abis qadar puasa ker??!! tuk peringatan jer, peringatan tuk sendiri juga...Haa..bkn nk bebel,tp nk bg menu baru kat korang sebenarnya....ok sini sy dah lama mengidam nk buat cheese cake..dan baru-baru ni terhasil lah dari air tanganku ini..Jom kongsi sama-sama...tak fair mkn sorang2 kan...

Bahan-bahan :-

250g cream cheese

200ml fresh cream/plain yogurt

2 sudu besar jus lemon

3 sudu besar tepung gandum

2 biji telur

90g gula

Cara-cara

Panaskan oven 170 degree. Sapukan loyang dgn butter atau alas dgn kertas minyak pun ok(oven paper)

Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer atau blander. Mix biar sampai jadi cream

Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 40-45 minit

Setelah hampir masak atau selepas 30 minit bolehlah letak aluminium foil untuk mengelakkan permukaan hangus.

Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa cheese cake yang sedap.

-

-

-

-

Taadaaa...

Sgt cedap dijadikan dessert time bbuka puasa...yumm..yumm...meleleh air liuq...

Selamat mencuba!!!