Donut..donut..tiba2 mengidam nk mkn donut..so..tuk entry arini ku nk bg resepi donut yg ku bekfes pagi ni.penat dow menguli2 tepung ni....so, nk hilangkan penat kita minum dulu..huahaha...
Bahan-bahannya :-
1 kilo tepung gandum
1 paket yeast
1 1/2 mug air suam
1 sudu kecil gula
5 sudu besar planta
gula halus/gula icing
Cara-cara :-
Bancuh yis dengan air suam dan gula.
Kacau sampai berbuih dan ketepikan sebentar hingga yis mengembang
Gaul tepung, susu tepung, dan planta hingga berderai
Masukkan bancuhan yis tadi.
Gaul / uli hingga sebati. Mula-mula adunan akan melekat skit kt tangan, tp teruskan menguli hingga dah x melekat lagi.
Biarkan doh naik sebenter baru canai untuk diterap guna acuan donut.
Biar naik lagi, then baru goreng.
Bila warna donut tu cantik, perang skit, baru angkat dan toskan minyak.
Gaul dengan gula atau tuang coklat.
p/s:tgk jer!! jom buat sendiri...
2 comments:
boleh wak buko poso doh tu..hehe
buleh2..nk tempah ko..huahaha
Post a Comment